2019-04-02 東京湾のカニ事情 父親に聞くと、昔は物流が今ほど発達してなかったので、東京で、カニと言うとワタリガニの事だとか。今で言うウォーターフロントには、ワタリガニをだす料亭があったそうです。 今や毛がにや、ズワイガニは当たり前ですが、隔世の感有りますね。 因みに、東京湾では、真冬でも捕れます。 私のホームグランドは、横浜の根岸湾です。